Farklı ve Besleyici: Narlı Brüksel Lahanası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu güzel yemek hem acı, hem de tatlı! Kütür kütür Brüksel lahanalarının güzel tadı ile fındık ve bademler birleşiyor; ortaya sofraların yıldızı olacak bir meze çıkıyor. Meze dediğimize bakmayın, bir öğle yemeği olarak keyifle tüketilebilir.

Hazırsanız mevsimin Brüksel lahanalarını kaçırmadan hemen tarifimize geçelim. Şimdiden afiyet olsun!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Narlı Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 16 adet Brüksel lahanası
  • 2 diş sarımsak
  • 1 avuç fındık
  • 1 avuç file badem
  • 4 yemek kaşığı siyah pirinç ((haşlanmış))
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı sarımsaklı acı sos
  • 1/2 adet limonun suyu

Servis İçin:

  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 avuç nar tanesi
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Püf noktası Narlı Brüksel Lahanası Tarifinin Püf Noktası

Brüksel lahanalarının dış kabuklarını iyice almazsanız sert kalabilirler.

Yapılış Narlı Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Narlı Brüksel lahanası için lahanaların dış yapraklarını alıp yıkadıktan sonra ortadan uzunlamasına ikiye kesin.
  2. Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın, zeytinyağını koyup Brüksel lahanalarını kesik yüzleri alta gelecek şekilde yerleştirin. Tavaya doğranmış sarımsakları, iri parçalar halinde fındıkları ve bademleri de ekleyip lahanalar renk alana kadar kavurun.
  3. Lahanalar renk aldıktan sonra haşlanmış pirinçleri, soya sosunu ve acı sosu ekleyip yaklaşık bir dakika kadar daha soteleme işlemine devam edin. Salatayı ocaktan alıp limon suyu ekleyerek karıştırın.
  4. Narlı Brüksel lahanası hazır. Salatayı servis tabağına alıp üzerine bal gezdirin, ardından nar tanelerini ve zeytinyağını da ekleyip ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Narlı Brüksel Lahanası Tarifinin Pişirme Önerisi

Lahanalar iyice karamelize olana dek pişirmelisiniz.

Servis önerisi Narlı Brüksel Lahanası Tarifinin Servis Önerisi

Pekmez ya da tahin güzel bir tercih olabilir.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Farklı ve Besleyici: Narlı Brüksel Lahanası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • muruvvett

    muruvvett 22 Ocak 2026 19:58

    Veya bulgur kullansak ?
  • ecelik0407

    ecelik0407 5 Kasım 2024 19:33

    Siyah pirinç yerine kinoa koyabilir miyiz 🥲
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)