Name: Lezzeti Dillere Destan: Muzlu Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Amerikalıların meşhur tarifi banana bread, şimdi hem daha lezzetli! Sadece 10 dakikada yapabileceğiniz ve önceden yediklerinize hiç benzemeyecek bir muzlu kek tarifi bıraktık sizin için. Şimdiden afiyet olsun!

berilllt

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Muzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

3-4 adet olgun muz
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 avuç ufalanmış ceviz

Muzlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Tarif aslında orijinalinde muzlu ekmek olarak bilindiğinden ekmek hamuruna yakın bir hamur elde etmek amacıyla karışımı mikser kullanmadan çırpmanızı tavsiye ederiz. Eğer ekmek görünümü elde etmek istiyorsanız bir paket yerine yarım paket kabartma tozu kullanabilirsiniz. Malzemelere ek olarak damak tadınıza göre karışıma kakao, tarçın ya da havuç rendesi de ekleyebilirsiniz.

Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Olgunlaşmış muzlarımızı bir kapta ezip püre haline getiriyoruz.
Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri mikser kullanmadan iyice karıştırıyoruz.
Yumurta ve şeker karışımının üzerine sıvı yağ, süt ve daha sonra un, kabartma tozu ve vanilini ekliyoruz.
Önceden püre haline getirdiğimiz muzlarımızı da cevizlerle beraber karışımımıza ekliyor ve mikser yardımı olmadan karıştırıyoruz.
Yağladığımız kek kalıbımıza kek karışımını döküyor ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika - 1 saat pişmeye bırakıyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?