Name: Mezelerin En Güzel Renklisi: Yoğurtlu Mor Lahana Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Gün geçmiyor ki doğanın renkleri bizleri büyülemesin. Parlak yeşilleri, canlı kırmızılar ve nefis morlar hep bize doğa ananın sunduğu, meyvelerimizi sebzelerimizi bezediği muhteşem renkler. Gelin şimdi bu renklerin içinden, kralların rengi olan mor rengi alalım ve mor lahanalarla tadına doyum olmayan bir salata hazırlayalım. Karşınızda nefis mi nefis yoğurtlu mor lahana salatası tarifi!

Mor lahanayı daha önce böyle denemediyseniz bu lezzete bayılacağınıza eminiz. Rengiyle sofranızda adeta parlayacak, hafifiliği ve lezzeti ile sizi çok memnun edecek bir salata. Üstelik meze tarifleri arasında en fazla seveceğiniz tariflerden biri olmaya da aday! Mor lahananız hazırsa başlayalım. Afiyetler olsun.

Mor Lahana Turşusu Tarifi , Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi , Mor Lahana Mezesi , Mor Lahana Nasıl Pembeleştirilir? , Mor Lahana Nasıl Yumuşatılır? , Meze Tarifleri , Kolay Meze Tarifleri

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet küçük boy mor lahana
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı konserve mısır
2 adet salatalık turşusu
2 tutam dereotu
1 diş sarımsak
2 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 tutam tuz

Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Lahanayı yıkayın ve iri parçalara böldükten sonra mutfak robotundan çekin.
Bir tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağını alın ve kıyılmış lahanaları bu yağda yaklaşık 10 dakika kadar kavurun.
Kavurduğunuz lahanayı soğuduktan sonra derince bir kaba alın ve üstüne sarımsağı rendeleyin. Ardından doğranmış salatalık turşusunu, mısırı, doğranmış dereotunu, yoğurt, mayonez ve tuzu da ekleyin. 2 yemek kaşığı zeytinyağı da ekleyin.
Güzelce karıştırdıktan sonra bir servis tabağına alıp servis edin.