Doyurucu ve Şık Sunumlu: Yoğurtlu Kıymalı Erişte Tarifi

Yoğurtlu Kıymalı Erişte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı erişte
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz

• 2 su bardağı erişte
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz

Kıymalı Harç İçin:

• 300 gram dana kıyma
• 1/3 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı pul biber

Kıymalı Harç İçin:

• 300 gram dana kıyma
• 1/3 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı pul biber

Yoğurt Sos İçin:

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam tuz

Yoğurt Sos İçin:

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tutam tuz

Üzeri İçin:

• 1 tutam kıyılmış maydanoz

Üzeri İçin:

• 1 tutam kıyılmış maydanoz