Yağ Çekmeden: Yoğurt Soslu Mücver

Yoğurt Soslu Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet kabak
• 1 adet havuç
• 2 adet yumurta
• 5 dal taze soğan
• 1/2 demet dereotu
• 1 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane

Kızartmak için:

• 1/2 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için:

• 1 çorba kasesi yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber