Diyet Zamanındaki Tatlı Krizleri İçin: Vişneli Şekersiz Kek Tarifi

Name: Diyet Zamanındaki Tatlı Krizleri İçin: Vişneli Şekersiz Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Diyet Zamanındaki Tatlı Krizleri İçin: Vişneli Şekersiz Kek Tarifi

Diyet sürecinde bulunan çoğu insanın zorlandığı konulardan biri, günlük beslenmede yer alan kek tarzı besinlerden bir türlü vazgeçememesi. Peki, size sağlıklı, kuru meyveli ve tam buğday unlu bir kek tarifi versek?

Hem gözünüz doysa hem de diyetinizi bozmak zorunda kalmasanız, ne dersiniz? Eğer bu lezzete siz de "evet" diyorsanız, hiç beklemeden kolları sıvayıp mutfağa geçebilirsiniz.

Elif Kılıçoğlu

ÜYE

Diyetisyen onaylı tarifler👩🏻‍⚕️👩🏻‍🍳

Vişneli Şekersiz Kek Kalorisi Ne Kadar: 212/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Vişneli Şekersiz Kek Tarifi İçin Malzemeler

10 adet hurma
4 adet günkurusu kayısı
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı tarçın
14 adet vişne
1 paket kabartma tozu

Vişneli Şekersiz Kek Tarifinin Püf Noktası

Eğer vişnelerin, hamuru sıvı hale getirmesini istemiyorsanız, çekirdekli halde veya sertleşmiş vişne kullanabilirsiniz.

Vişneli Şekersiz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Hurmaları ve gün kurusunu sıcak suda 5 dakika kadar bekletiyoruz ve hurmaların çekirdeklerini çıkartıyoruz.
Hurmayı ve gün kurusunu isterseniz küp küp doğrayabilir, istersiniz de blenderdan geçirip püre haline getirebilirsiniz. Seçim size kalmış.
Hurma ve gün kurusu püresinin üzerine 2 yumurta kırıp, blender ile köpürene kadar çırpıyoruz.
Süt, zeytinyağı, tam buğday unu, kabartma tozu ve tarçını sırasıyla ekleyip, karıştırıyoruz.
Vişnelerin çekirdeklerini çıkartıp, karışıma ekliyoruz ve son bir kez daha karıştırıp, pişirme kabımıza alıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirdikten sonra fırından alıyoruz. Kısa bir süre dinlenmesini bekleyip, kabı ters çeviriyoruz ve dilimleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Vişneli Şekersiz Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kekinizin düzgün bir şekilde kalıptan çıkmasını istiyorsanız, zeytinyağı ile kabı yağlamayı unutmayın. Fırın performansınıza göre pişirme süresi değişebilir.

Vişneli Şekersiz Kek Tarifinin Servis Önerisi

Hazırladığınız keki çay saatlerinizde servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.