Sofraya Bekler: Üstü Kapalı Sebze Güveci Tarifi

Üstü Kapalı Sebze Güveci Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 2 adet soğan ((iri doğranmış))
• 1 adet havuç ((iri doğranmış))
• 2 adet sivri biber ((iri doğranmış))
• 2 adet patates ((iri, küp doğranmış))
• 2 adet kabak ((iri doğranmış))
• 4 diş sarımsak ((doğranmış))
• 2 adet patlıcan ((iri doğranmış))
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı su
• 1 adet ekmek hamuru ((merdaneyle açılmış))