Name: Ağızda Dağılan Dokusuyla: Tuzlu Pastane Kurabiyesi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Pastaneden kurabiye almaya son! Haydi sizi hızlıca tarife alalım.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

4,5 su bardağı un
2 adet yumurta ((birinin sarısı üzeri için ayrılır))
1 paket kabartma tozu
250 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı sirke
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı, sıvı yağ, sirke, tuz, şeker, yumurta ve 1 yumurtanın beyazını karıştırıp yoğurmaya başlıyoruz. Un ve kabartma tozunu da eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz. Hamurumuz yumuşak bir kıvamda olacaktır.
Hamurumuzdan parçalar alıp tezgah üzerinde rulo yapıp dilediğimiz şekli verelim.
Şekil verdiğimiz hamurları pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye alalım. Ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürelim.
Susam ve çörek otumuzu serpip önceden ısıttığımız 180 derece fırında kontrollü olarak 20 dakika kadar pişirelim.
Afiyet olsun.