Name: Tereyağlı ve Tane Tane: Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Tereyağlı ve Tane Tane: Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Salçalı ve tane tane bir pilav tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Tereyağında kavrulmuş tel şehriyeler, bulgur ile buluşuyor ve mutfağınıza enfes kokular yayıyor. Yoğurt ile servis edilip, sofraları şenlendiriyor.

Hazırlaması kolay ve ana yemeklerin yanına leziz bir pilav olan tel şehriyeli bulgur pilavı tarifi için malzemeleri hazırlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Nur Başpınar

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Kendimi geliştireceğime bütün kalbimle inanıyorum, Yemek aşkınaaa!!❤️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

2 büyük su bardağı bulgur
1 su bardağı tel şehriye
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
1 dal dereotu (arzuya göre)
3 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Bulgurları güzelce kavurmak pilavın tane tane olmasını sağlar.

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncellikle tereyağı ve zeytinyağını tenceremize alıyoruz ve erimeye bırakıyoruz.
Sonra koyduğunuz tel şehriyeleri aynı pirinç pilavındaki gibi kavuruyoruz.
Ardından ölçülerine göre salçamızı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Sonra bulguru da ekleyip güzelce kavuruyoruz.
Sonra sıcak suyu, tuzunu ve tavuk suyu bulyonu da ekleyip bir kere karıştırıp, kapağını kapatıyoruz. Ocağı kısık ateşe alıp pişmesini bekliyoruz.