Börek Gibi: Tavuklu Lazanya Tarifi

Börek Gibi: Tavuklu Lazanya Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kıymalı sosu ile yemeye alıştığımız, İtalyan mutfağının en popüler yemeklerinden biri olan lazanyayı, kıymalı haline nazaran daha ekonomik hazırladık, tavuklu lazanya tarifi yaptık! Normalde kullanılan beşamel sosu ayrı olarak hazırlamak yerine tavuklu harç ile birleştirdik ve daha pratik hale getirdik. Ortaya bol soslu, nefis, börek gibi bir tarif ortaya çıktı! Hazırlarken dilerseniz, lazanya yapraklarını 3 dakika kadar kaynar suda haşlayıp, daha yumuşak bir lazanya elde edebilirsiniz. Bu nefis tarife baharat ekleyip, çıkarmak da size kalmış. Yaratıcılığınız ile harikalar yaratabileceğiniz bu lazanya tarifini umarız beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavuklu Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 parça tavuk göğsü
  • 1/2 paket lazanya
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Tavuklu Lazanya Tarifi İçin:

  • 3 parça tavuk göğsü
  • 1/2 paket lazanya
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Tavuklu Lazanya Tarifi Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam muskat cevizi rendesi
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ((Üstü için))

Tavuklu Lazanya Tarifi Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam muskat cevizi rendesi
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ((Üstü için))

Püf noktası Tavuklu Lazanya Tarifinin Püf Noktası

Hazır lazanya yaprakları, haşlanma işlemi gerektirmemektedir.

Yapılış Tavuklu Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavukları küp küp doğrayıp kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Suyunu çeken tavuğa sarımsakları ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları ekleyip altını kapatın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Sos tavasında yağ ile unu kavurun. Azar azar sütü ilave edin .
    Yapılış - 3. Adım
  4. Sos, boza kıvamına gelince altını kapatın ve baharatlarını ilave edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Fırın kabınıza beşamel sostan ince bir katman sürün. Lazanyaları dizip üstüne tekrar beşamel sos ve tavuk ekleyin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Kabınız dolana kadar aynı işlemi tekrarlayın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Son olarak kaşar peyniri rendesini ilave edin ve fırına verin. 180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Tavuklu lazanya tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 8. Adım
  9. Tavuklu lazanya için öncelikle tavukları küp küp doğrayıp kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  10. Suyunu çeken tavuğa sarımsakları ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Baharatları ekleyip altını kapatın.
    Yapılış - 2. Adım
  11. Sos tavasında yağ ile unu kavurun. Azar azar sütü ilave edin .
    Yapılış - 3. Adım
  12. Sos, boza kıvamına gelince altını kapatın ve baharatlarını ilave edin.
    Yapılış - 4. Adım
  13. Fırın kabınıza beşamel sostan ince bir katman sürün. Lazanyaları dizip üstüne tekrar beşamel sos ve tavuk ekleyin.
    Yapılış - 5. Adım
  14. Kabınız dolana kadar aynı işlemi tekrarlayın.
    Yapılış - 6. Adım
  15. Son olarak kaşar peyniri rendesini ilave edin ve fırına verin. 180 derecede kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
    Yapılış - 7. Adım
  16. Tavuklu lazanya tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 8. Adım

Servis önerisi Tavuklu Lazanya Tarifinin Servis Önerisi

Taze fesleğen veya maydanoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Börek Gibi: Tavuklu Lazanya Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • rum_900

    rum_900 1 Şubat 2024 15:33

    bugün yaptim ve çok güzel oldu . ailecek çok sevdik. tarif için tesekkürler
    • Yemek.com

      Yemek.com 2 Şubat 2024 07:28

      Ellerinize sağlık!
  • olasht

    olasht 22 Eylül 2020 09:37

    Beşamel sos da eklesek tarifi kötü etkiler mi acaba
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 22 Eylül 2020 11:32

      Damak tadınıza uygunsa tabii ki eklemek mümkün, neden olmasın :)
  • EndoplazmikRetikulum

    EndoplazmikRetikulum 13 Eylül 2019 20:23

    Lazanya yaprakları çiğden mi konulacak yoksa haşlanacak mı?
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)