Diyet Bozmayan: Tam Buğdaylı Pizza Tarifi

Name: Diyet Bozmayan: Tam Buğdaylı Pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 dilim
Cuisine: Türk

Diyet Bozmayan: Tam Buğdaylı Pizza Tarifi

Pizzayı hepimiz çok seviyoruz. Çünkü her damak zevkine uygun bir pizza mutlaka var. Formuna ve sağlığına dikkat edenler için çok lezzetli, tam tutan bir tarifimiz var! Ölçüsü tam tutan, lezzetli tam buğday pizza hamuru ile enfes bir pizza yapmaya hazırlanın.

Üzerini doldurmayı tamamen zevkinize bırakıyoruz. Etli, tavuklu, sebzeli, margarita ya da istediğiniz herhangi bir pizzayı bu hamur ile yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Deniz Şen

ÜYE

Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaçamaklarından da vazgeçemeyen bir biyolog =]

Tam Buğdaylı Pizza Kalorisi Ne Kadar: 187/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tam Buğdaylı Pizza Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı tam buğday unu
3 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
1/4 su bardağı ılık su
1/4 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı instant maya

Sosu İçin:

1 adet küçük boy domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik

Üzeri İçin:

1 kase kaşar
10 adet mantar
15 dilim sucuk
1 avuç mısır
1/2 adet kapya biber
1/2 adet yeşil biber

Tam Buğdaylı Pizza Tarifinin Püf Noktası

Hamuru ölçülere uyarak yapın, tarife bağlı kalın, hamur çok yapışık olursa biraz un ekleyebilirsiniz. Üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz, tarife bağlı kalmanıza gerek yok.

Tam Buğdaylı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Unu derin bir kaba eleyerek alın.
Şeker, tuz, maya, süt ve suyu bir kasede karıştırın ve mayanın aktifleşmesi için 10 dakika bekletin.
Una eklemeden zeytinyağını de ekleyip sıvı karışımı iyice karıştırın.
Unun ortasını açıp sıvı karışımı ekleyin.
Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurunun üzerini streç film ile kapatıp 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru önce hafif unlanmış tezgahta biraz açtıktan sonra tepsinize alıp tepsinin tabanını hamuru elinizle yayarak kaplayın. İnce bir taban elde edin, çatalla delikler açın.
Üzerine domates sosu sürün, kaşarın 1/4 ünü üzerine serpin.
Diğer malzemeleri de üzerine dağıtıp 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Sonra çıkartıp kalan kaşarı üzerine serpip tekrar fırına verin, kaşarlar eriyene kadar pişirin. İlk sıcağı geçince dilimleyip soğutmadan servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

Deniz Şen

ÜYE

Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaçamaklarından da vazgeçemeyen bir biyolog =]