Name: Kuru Domatesli: Tam Buğday Unlu Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 14 adet
Cuisine: Türk

Domates sevmeyen biri olarak beni domatese aşık eden, ekmeğini poğaçasını yaptığım kuru domates... Hafta sonu kahvaltılarının yıldızı. Pamuk gibi bir poğaça yapıyoruz, içine kuru domates ekliyoruz ve bu mükemmel tadı kekikle taçlandırıyoruz.

beyzakokeen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum!

KAÇ KİŞİLİK

14 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 bardak ılık süt
1 yemek kaşığı kuru maya
2 silme tatlı kaşığı toz şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
5 bardak tam buğday unu
1 bardak kuru domates
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kekik
1 adet yumurta

Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

süt, su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekliyoruz. Kalan malzemeleri ekleyip iyice dokununca elinize yapışan yumuşak bir hamur elde edin. Sarıp mayalanmaya bırakın.
Daha sonra iki katına çıkan, mayalanan hamurunuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın tepsinize dizin.
İsterseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz üstüne ama dediğim gibi ben tercih etmiyorum. 180 derece fırına atın, 25-30 dakika kadar pişirip kızarınca çıkarın. Dinlendirip servis edin. Afiyetler olsun!