Name: Alışılmışın Dışında: Tahinli Havuçlu Yağsız Kış Keki
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Alışılmışın Dışında: Tahinli Havuçlu Yağsız Kış Keki Tarifi

Alışılmışın dışında bir havuçlu kek yapıyoruz. Favori listenizi zorlayacak bir tarif geliyor. Şimdiden afiyet olsun.

Figen Yanaroğlu

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Tahinli Havuçlu Yağsız Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı tahin
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 adet rendelenmiş muskat cevizi
1 küçük boy kase ceviz
3 adet orta boy rendelenmiş havuç

Tahinli Havuçlu Yağsız Kış Keki Tarifinin Püf Noktası

Kalıbımızı çok iyi yağlayalım. Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı.

Tahinli Havuçlu Yağsız Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığında yumurtaları şeker ile köpürünceye kadar çırpıyoruz.
Süt, tahin ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Diğer malzemeleri ekleyip iyice yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
Kekimizi 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
Kalıptan çıkartmadan 15 dakika mutlaka dinlendirelim.
Havuçlu kekler veya meyveli kekler yoğun olduğu için kalıptan çıkarmakta aceleci olmayalım. Afiyet olsun

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?