Karadeniz'den Sevgilerle: Sürmene Usulü Kuymak Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biriyle geldik! Sürmene usulü kuymak tarifi, favori tariflerinizden olacak.

İkiMutfakTekTabak

İkiMutfakTekTabak

ÜYE

Evinin şefi iki kadının mutfak tecrübeleri!

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Sürmene Usulü Kuymak Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı mısır unu
  • 4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tanzut peyniri ((tuzlu ya da eski peynir de denir))
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Püf noktası Sürmene Usulü Kuymak Tarifinin Püf Noktası

Eğer sünmesini istiyorsanız bir miktar kaşar ya da kolot peyniri ekleyebilirsiniz.

Yapılış Sürmene Usulü Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavaya tereyağı ve sıvı yağ koyuyoruz. Yağ eridikten sonra mısır ununu ilave ediyoruz. Kısık ateşte 3-4 dakika boyunca mısır ununu rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  2. Rengi döndükten sonra suyu, tuzu ve ardından peyniri ilave edip topak kalmayacak şekilde karıştırmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Karadeniz'den Sevgilerle: Sürmene Usulü Kuymak Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!