Fırına Gerek Kalmadan: Sucuklu Tava Böreği Tarifi

Fırına Gerek Kalmadan: Sucuklu Tava Böreği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yapımı kolay, çıtır bir dış yüzeyi olan, içindeki sucuklu kaşarlı harcıyla da kahvaltı sofralarına lezzet katan bir börek hazırlamaya ne dersiniz?

Fırın kullanmaya gerek kalmadan, tavada kısa sürede hazırlayabileceğiniz sucuklu börek tarifi, hafta sonu kahvaltılarında favoriniz olmaya hazır.

Yufka ile hazırlanan börekler, sucuk ve kaşarın enfes uyumuyla sizleri bekliyor.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sucuklu Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı sucuk ((minik doğranmış))

Püf noktası Sucuklu Tava Böreği Tarifinin Püf Noktası

Sucuğu ince dilimler halinde doğrayarak böreğin içine eşit dağıtabilirsiniz.

Yapılış Sucuklu Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sucuklu tava böreği için tavayı yağlayın. Yufkalardan birini tavadan sarkacak şekilde tavaya yerleştirin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Süt ve yağı bir kapta karıştırıp karışımından yufkanın üzerine sürün. Üzerine kalan yufkayı birkaç parçaya bölün ve üzerine yerleştirin. Tekrar karışımdan sürün.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Üzerine sucuk ve kaşarları ekleyin. Yufkanın sarkan kısımlarını üzerine kapatın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Tavayı ocağa alın. Kısık ateşte arkalı önlü pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Sucuk tava böreği hazır. Dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Sucuklu Tava Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Böreğin daha çıtır olması adına tavaya tereyağı ekleyebilirsiniz. Her iki tarafını da eşit oranda kızartmak için ara ara ters çevirmelisiniz.

Servis önerisi Sucuklu Tava Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Sucuklu tava böreği yanında zeytin ve farklı peynir çeşitleri ile çok iyi gider. Tabağınıza birkaç dilim domates ve salatalık ekleyerek kahvaltı sofralarına yakışır bir sunum hazırlayabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Fırına Gerek Kalmadan: Sucuklu Tava Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • -yemeksever-

    -yemeksever- 25 Ağustos 2025 10:05

    kesinlikle güzel bir tarif tavsiye ederim, sık sık yaptığımız bir tarif oldu fakat ilk deneyişimde yufkaları koyarken ocağın altını açmıştım yufkalar çıtır çıtır oldu ve biraz talihsizlik yaşadım ama yine de tadı efsane oldu şimdi tariftekileri tam olarak yaptım ve efsane bir börek oldu teşekkürler
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)