Name: Eliz'in Tarifi: Sosisli Kabak Mücveri
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Sosisli kabak mücveri tarifi, enfes lezzeti ve pratik yapımıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Farklı lezzetler denemek isteyenler için harika bir seçenek.

Elizin_mutfagi19

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sosisli Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
2 adet kabak
1/2 su bardağı un
2 adet sosis
1 adet kuru soğan
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber

Sosisli Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Sosisli kabak mücveri için öncelikle kabakları soyalım ve rendenin iri kısmıyla rendeleyelim. Aynı şekilde soğanı da kabağın üzerine rendeleyelim. Ardından suyunu iyice sıkarak fazla suyundan arındıralım.
Yumurtayı kırıp üzerine un, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyelim, karıştırarak mücver harcını hazırlayalım.
2 adet uzun sosisi doğrayıp harca ilave edelim ve karıştıralım.
Airfryer haznesine yağlı kağıt yerleştirelim ve kaşık yardımıyla mücverleri aralıklı şekilde dizelim.
Kızartma modunda 200 derecede 20 dakika pişirelim. Son 5 dakikada mücverleri ters çevirerek diğer tarafının da kızarmasını sağlayalım.
Sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Sosisli kabak mücveri hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?