Görünümü Şık: Soğuk Baklava Tarifi

Görünümü Şık: Soğuk Baklava Tarifi

21 Haziran 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

İnanılmaz lezzetli, müthiş, hafif soğuk baklava sevenler, muhakkak bu tarifi denemeli... Soğuk baklava tarifi ile görünümü şık bir tatlı hazırlayacaksınız. Şimdiden afiyetler olsun.

Buket Eyikudamacı Dişçi

Buket Eyikudamacı Dişçi

ÜYE

Daha birçok lezzetli tarifler ve muhteşem sunumlar için 👇🏻
@buketinmutfagiii🤩

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

60 dakika

Malzemeler Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket yufka ((800 gram))
  • 200 gram tereyağı
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 kutu sıvı krema ((tercihen koydum çok lezzetli oldu))

Arası için:

  • 1 kase fıstık içi

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket rendelenmiş çikolata
  • 1 tutam Antep fıstığı tozu

Püf noktası Soğuk Baklava Tarifinin Püf Noktası

Buzdolabında 4-5 saat dinlendirdikten sonra servis yapınız.

Yapılış Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tenceremize şeker ve sütü alarak kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alalım ve soğumasını bekleyelim.
  2. Daha sonra küçük bir tencereye tereyağımızı alalım ve eritelim. Köpükleri kaşık yardımıyla ayıralım. Sıvı yağı ekleyelim.
  3. Baklava yufkamızı tezgaha alalım,fırın kabımızın şekline göre kenar kısmına yerleştirerek etrafından bıçak ile keselim.
  4. Baklava yufkalarınızın kurumaması için muhakkak yufkalarımızı örtünün arasında tutalım. Yufkalarımızı alt ve üstte kullanmak için eşit olacak şekilde ayıralım. Fırın tepsimizin tabanını yağlayalım.
  5. Daha sonra 1 tane bütün yufkamızdan yerleştirelim. Üzerine kenarlarda kalan parçalardan da birkaç yaprak yerleştirelim ve 1 kaşık daha yağ gezdirelim.
  6. Bu şekilde yufkaların yarısını tepsimize üst üste sıralayalım (son 2 katta bütün yufka parçalarından yerleştirelim). Ardından fıstıklarımızı yerleştirelim. Fırınımızı alt üst 170°C’de ısınmaya bırakalım.
  7. Fıstıklarımızı yerleştirdikten sonra üst için ayırdığımız yufkalarımızı üst üste, aralarına yağ dökerek aynı şekilde sıralamaya devam edelim.
  8. Hazırladığımız baklavamızı kare kare keselim. 170°C fırında altı ve üstü nar gibi kızarana kadar pişmeye bırakalım.
  9. 1 saat kadar pişirdim, pişirme süresi fırına göre değişiklik göstermekte.Baklavamız pişerken kenarda soğuyan şerbetimize kremasını ekleyelim.
  10. Kızaran baklavamızı fırından alalım ve ilk sıcağının çıkması için 10 dakika kadar bekletelim.
  11. Şerbeti her yerine gelecek şekilde gezdirelim. Şerbeti çekmesi için 1-2 saat kadar dinlendirelim.
  12. Üzerini süslemek için kakaoyu süzgeç yardımı ile baklavanın her yerine gezdirip üzerini toz fıstık ve çikolatayla süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Buket Eyikudamacı Dişçi

Buket Eyikudamacı Dişçi

ÜYE

Daha birçok lezzetli tarifler ve muhteşem sunumlar için 👇🏻
@buketinmutfagiii🤩

Sıkça Yenen Konular

O Bir Klasik: Cevizli Revani
Hazırlık süresi 15dk
ŞERBETLİ TATLI

O Bir Klasik: Cevizli Revani

evdekendinpisir evdekendinpisir
Lezzeti Şerbetinden: Hanım Göbeği
Hazırlık süresi 20dk
ŞERBETLİ TATLI

Lezzeti Şerbetinden: Hanım Göbeği

evdekendinpisir evdekendinpisir
Tam Ölçülü: Kalburabastı
Hazırlık süresi 30dk
ŞERBETLİ TATLI

Tam Ölçülü: Kalburabastı

evdekendinpisir evdekendinpisir
Ev Usulü: Baklava
Hazırlık süresi 1.5 saat
ŞERBETLİ TATLI

Ev Usulü: Baklava

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Görünümü Şık: Soğuk Baklava Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ezgieliuz

    ezgieliuz 14 Mayıs 2024 03:08

    Ben ölçüleri 200 gr tereyağı 1 çay bardağı zeytinyağı ve 4 su bardağı süt 1 paket krema olacak şekilde yaptım ve harika oldu.
  • Neşe Kök

    Neşe Kök 15 Eylül 2021 03:44

    acaba kremayı ne zaman koyuyoruz
    • Duygu Arslan

      Duygu Arslan 15 Eylül 2021 05:59

      Merhaba, 9.aşamada görebilirsiniz :) Afiyet olsun.
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Bir Tabak Daha?

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates
Hazırlık süresi 8dk
SİZDEN GELENLER

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake

Deniz Sen Deniz Sen
Şahane Bir Ana Yemek: Fırında Kıymalı Patlıcan Graten
Hazırlık süresi 50dk
SİZDEN GELENLER

Şahane Bir Ana Yemek: Fırında Kıymalı Patlıcan Graten

Alime Altundis Alime Altundis
Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı

mangoicinkekik / Funda Boz mangoicinkekik / Funda Boz
İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte
Hazırlık süresi 25dk
SİZDEN GELENLER

İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte

morvisnee morvisnee

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Enfes Aromasıyla: Beyaz Çikolatalı Limonlu Muhallebi
Hazırlık süresi 20dk
SÜTLÜ TATLI

Enfes Aromasıyla: Beyaz Çikolatalı Limonlu Muhallebi

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Bulut Gibi Dokusuyla: Yaban Mersini Soslu Cheesecake
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Bulut Gibi Dokusuyla: Yaban Mersini Soslu Cheesecake

gimskitchen gimskitchen
Görünümü Şık: Glutensiz Ramazan Pidesi
Hazırlık süresi 40dk
HAMUR İŞİ

Görünümü Şık: Glutensiz Ramazan Pidesi

B's Bakery | Beyza B's Bakery | Beyza
Üstü Çıtır: Leopar Poğaça
Hazırlık süresi 1 saat
HAMUR İŞİ

Üstü Çıtır: Leopar Poğaça

mavi_recel mavi_recel
Ağızda Eriyen Tadıyla: Kıymalı Sebzeli Makarna
Hazırlık süresi 20dk
MAKARNA

Ağızda Eriyen Tadıyla: Kıymalı Sebzeli Makarna

Alime Altundis Alime Altundis
Hamur Açma Derdi Yok: Lavaş Lahmacun
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Hamur Açma Derdi Yok: Lavaş Lahmacun

Baharnca Baharnca
Farklılık Sevenlere: Kirazlı Crumble Kek
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Farklılık Sevenlere: Kirazlı Crumble Kek

bakewithbest bakewithbest
Her Dilimi Çikolata Dolu: Çikolatalı Tart Kek
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Her Dilimi Çikolata Dolu: Çikolatalı Tart Kek

emineli_lezzetler emineli_lezzetler
Oldukça Pratik: Beşamel Soslu Patatesli Tavuk
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK

Oldukça Pratik: Beşamel Soslu Patatesli Tavuk

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
Görünümü Şahane: Çikolatalı Brownie Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Görünümü Şahane: Çikolatalı Brownie Kurabiye

tarifdefterim26 tarifdefterim26
Eti Aratmayan Lezzetiyle: İstiridye Mantar Şinitzel
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Eti Aratmayan Lezzetiyle: İstiridye Mantar Şinitzel

Alime Altundis Alime Altundis
Hafif Aromasıyla: Kirazlı Sütlü İrmik Tatlısı
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Hafif Aromasıyla: Kirazlı Sütlü İrmik Tatlısı

Melek Çelik Melek Çelik