Fıstığı Bol: Şekerli Peynirli Pide Tarifi

Fıstığı Bol: Şekerli Peynirli Pide Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Şekerli peynirli pide, tuzsuz peynir, Antep fıstığı ve şekerle hazırlanan, mayalı hamurla yapılan, yöresel bir tatlı pide tarifi çeşidi. Daha çok Gaziantep ve Elazığ bölgesinde tüketiliyor. Tuzlu pidelerin aksine, yöresel pide tarifleri arasında tatlı alternatif oluyor ve daha çok kahvaltılık pide şeklinde servis ediliyor.

Ev halkını uyandırmak için farklı bir pazar kahvaltısı tarifi arayışındaysanız bu ev yapımı pide tüm kokuları arkasına alıp sevdiklerinizi uykudan uyandırmaya yetecek. Dumanı üstünde tüten çayın yanına iliştiğinde klasik kek ve kurabiyelerin tahtını sarsacak. 

Şekerli peynirli pide sunmak, masadaki herkesin yüzündeki gülümseme bırakacak. Farklı hamur işleri denemekten sıkılmayanlar için de birebir. Şekerli peynirli pide için buyurun!

 

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Şekerli Peynirli Pide Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (190 g) için 525/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Şekerli Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1/2 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 su bardağı un

Şekerli Peynirli Pidenin İç Harcı İçin:

  • 400 gram peynir ((tuzsuz))
  • 1 su bardağı toz fıstık
  • 1 su bardağı toz şeker

Püf noktası Şekerli Peynirli Pide Tarifinin Püf Noktası

  • Kullanacağınız peynirin tuzsuz olmalı.
  • Kullanacağınız suyun ne eli yakacak kadar sıcak ne de soğuk olmaması lazım.

Yapılış Şekerli Peynirli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şekerli peynirli pide için 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı ılık su ve yarım paket kuru mayayı karıştırarak aktive edin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. İçine azar azar 4 su bardağı kadar unu, 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek yoğurun ve yarım saat dinlenmeye bırakın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. 400 gr tuzsuz peynir, 1 su bardağı toz fıstık ve 1 su bardağı şekeri bir kapta karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Hamurdan bir miktar koparıp pide formunda açın. Harcınızı yayın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Kenarlarını kapatın ve fırına verin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. 180 derece de 25 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Şekerli peynirli pide hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 7. Adım

Pişirme önerisi Şekerli Peynirli Pide Tarifinin Pişirme Önerisi

  • Fırınınızı önceden 180°C'ye kadar ısıtın.
  • Tepsiyi fırının orta rafının bir alt kademesine yerleştirin.

Servis önerisi Şekerli Peynirli Pide Tarifinin Servis Önerisi

Servis aşamasında pideleri dilimleyerek sunabilirsiniz.

Şekerli Peynirli Pide Hangi Yöreye Aittir? Şekerli Peynirli Pide Hangi Yöreye Aittir?

Gaziantep ve Elazığ yöresine aittir.

Şekerli Peynirli Pide Yapımında Tuzlu Peynir mi, Yoksa Tuzsuz Peynir mi Kullanılır? Şekerli Peynirli Pide Yapımında Tuzlu Peynir mi, Yoksa Tuzsuz Peynir mi Kullanılır?

Tuzsuz peynir tercih edilmeli.

Şekerli Pide Hamuru Mayalı mı yoksa Mayasız mı Olmalıdır? Şekerli Pide Hamuru Mayalı mı yoksa Mayasız mı Olmalıdır?

Klasik fırın pidelerinde olduğu gibi bu pidenin hamuru mayalı olmalı.

Şekerli Peynirli Pide Sabah Kahvaltısında mı Tüketilir? Şekerli Peynirli Pide Sabah Kahvaltısında mı Tüketilir?

Hafta sonları, bayram sabahları ve kalabalık aile sofralarında sabah kahvaltılarında sunulur genelde.

Şekerli Peynirli Pidenin Hamuru Kaç Saat Mayalandırılmalı? Şekerli Peynirli Pidenin Hamuru Kaç Saat Mayalandırılmalı?

45 dakika ile 1 saat arasında mayalandırılması yeterli olacaktır.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Fıstığı Bol: Şekerli Peynirli Pide Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!