Name: Dilim Dilim Lezzet: Şeftalili Ters Yüz Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk

Dilim Dilim Lezzet: Şeftalili Ters Yüz Kek Tarifi

Herkese merhaba arkadaşlar. Bugün yine tarif günü olsun. Ama tatlı tarifi... Şeftalili ters yüz kek tarifi. Hazır hala şeftali varken yapılması gereken bir tarif. Çok lezzetli. Buyurun tarifi...

selver Öztürk

ÜYE

Yemek yapmayı ve yemeyi seven 2 çocuklu bir anne:)

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Şeftalili Ters Yüz Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
125 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tereyağı
3-4 adet şeftali

Şeftalili Ters Yüz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serip üzerine biraz tereyağı sürüyoruz. Sonra 3 yemek kaşığı şekeri serpiyoruz.
Sonra ince dilimlenmiş seftalileri birbirinin üzerine gelecek şekilde diziyoruz.
Sonra oda sıcaklığındaki tereyağı çırpıyoruz biraz. Şekeri katıp biraz daha çırpalım. Teker teker yumurtaları ekleyip her seferde karışıma yedirin.
Yoğurdu da ekleyip çok az daha çırpın. Unu ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyip karıştırın. Kalıba döküp düzeltin. Üzerine yağlı kağıt serip önceden ısıtılmış fırına verin.
170 derece de 30 dakika kadar pişsin. Sonra yağlı kağıdı alıp 10 dakika kadar daha pişirin. Sonra ters çevirip dikkatlice yağlı kağıdı kaldırın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?