İçi Dışı Ayrı Lezzet: Sebzeli Yufka Böreği Tarifi

Sebzeli Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yufka
• 1/2 kg. ıspanak
• 3 adet havuç ((rendelenmiş))
• 2 adet patates ((küçük doğranmış))
• 1 adet kırmızı kapya biber ((küçük doğranmış))
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 su bardağı süt
• 2 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))
• 1 su bardağı galeta unu ((bulamak için))
• 1 adet yumurta ((çırpılmış))
• 1 çay kaşığı tuz