Name: Sunumu Olay: Mini Limonlu Haşhaşlı Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 32 adet
Cuisine: Türk

Limon ve haşhaş ikilisini deneyen ne kadar uyumlu, ne kadar nefis bir lezzet yarattığını bilir. Üzerine de kremalı bir dokunuş; hem görüntüsünü, hem lezzetini ikiye katlar. Hadi siz de bu güzel limonlu haşhaşlı kek tarifini yapıp sevdiklerinizin gözünü, damağını şenlendirin.

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ KİŞİLİK

32 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mini Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı vanilya aroması
5-6 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

Üzeri İçin:

1 kutu sıvı krema ((200 ml))
1 çay bardağı pudra şekeri

Mini Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtalar şekerle beraber beyazlaşana kadar çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenir, karıştırılır.
Un, kabartma tozu, vanilya, limon kabuğu ve haşhaş eklenir. Homojen bir karışım olana dek karıştırılır.
Yağlanmış muffin kalıbına aktarılır.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Krema ve pudra şekeri, mikser ile koyu kıvam alana dek çırpılır.
Soğuyan kekler kalıptan çıkartılır, üzerleri krema ile süslenip servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?