Name: Yeşil Yeşil: Roka Soslu Karnabahar Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Karnabahara bambaşka bir eşlikçi dahil oluyor ve farklı bir salata tarifi ortaya çıkıyor. Roka soslu karnabahar salatası karşınızda.

Nur

ÜYE

Mühendis olmak güzel yemekler yapmaya engel değil :)
Yeni tarifler denemeyi çok seviyorum. Artık denediğim ve annemden öğrendiğim tarifleri de burada paylaşmak niyetindeyim.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Roka Soslu Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler

300 gram karnabahar
6-7 dal roka
3-4 dal maydanoz
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet limon
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Roka Soslu Karnabahar Salatası Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz ince kıyılmış roka ve maydanozu da ayrıca ekleyebilirsiniz. Sosun pütürlü olmasını istemiyorsanız süzgeçten geçirmelisiniz.

Roka Soslu Karnabahar Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Roka soslu karnabahar salatası için önce karnabaharları haşlayıp soğumaya bırakın.
Maydanoz, roka, süzme yoğurt ve sarımsağı blenderdan geçirin.
Sonrasında limonun suyunu, zeytinyağını ve tuzu sosa ekleyin.
Sosun yarısını, haşlanmış karnabaharlara dökerek karıştırın ve yaklaşık 2 saat bekletin.
Servis esnasında kalan sosu da üzerine döküp karıştırın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Roka Soslu Karnabahar Salatası Yanına İyi Gider

10dk

SEBZE

Fırında Pişer: Bal Kabağı Yemeği

evdekendinpisir

Tam Kıvamında: Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

5dk

PİLAV

4.3

Tam Kıvamında: Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

Beko

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Nur

ÜYE

Mühendis olmak güzel yemekler yapmaya engel değil :)
Yeni tarifler denemeyi çok seviyorum. Artık denediğim ve annemden öğrendiğim tarifleri de burada paylaşmak niyetindeyim.

Yeşil Yeşil: Roka Soslu Karnabahar Salatası Tarifi