Name: Benzersiz Uyum: Peynirli Yeşillikli Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Yeşillik çeşitleri ile peynir çeşitlerinin benzersiz uyumu... Üstelik kek kalıbında pişecek ve sabahları herkesin damaklarını sulandıracak. Peynirli yeşillikli kek tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.

Mutfaktakisanatim

ÜYE

Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyorum. Bu yüzden buradayım🤗 "kendini bildi bileli yemek yapmayı ve mutfağı çok seven 👩‍🍳ama işletme mezunu💰 şimdilerde de tazecik bir anne🤱" Sayfama desteklerinizi esirgemezseniz çok memnun olurum
👉@mutfaktakisanatim

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Peynirli Yeşillikli Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 kase beyaz peynir
4-5 dal dereotu
1/4 demet maydanoz
4-5 dal yeşil soğan
1 paket kabartma tozu
1 silme çay kaşığı tuz
1 silme çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay bardağı süt
3-4 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı sıvı yağ

Peynirli Yeşillikli Kek Tarifinin Püf Noktası

Kürdan testi yapmayı unutmayın. Un ve sütü kontrollü olarak ekleyin.

Peynirli Yeşillikli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeşillikler ufak ufak doğranır. Kaşar peyniri, rendelenir. Beyaz peynir, ufak ufak doğranır.
Un, süt hariç bütün malzemeler bir kapta karıştırılır.
Harcın kıvamına göre un ve süt eklenir. Un ve sütü kontrollü ekleyin.
Sıvı bir harç olmayacak. Koyu ama aynı zamanda akışkan bir harç elde edilir.
Kek kalıbı yağlanır ve susam serpilir. Üzerine harç aktarılır. En üste tekrar susam dökülür.
190 derecede fanlı ayarda üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?