Name: Yağ Çekmez: Peynirli Sigara Böreği
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

7'den 77'ye herkesin en sevdiklerinden olan sigara böreği tarifini hiç yağ çekmeden yapmaya ne dersiniz? Peynirli ve bol maydanozlu iç harcı ile çıtır çıtır bu böreği bir de bu tarifle deneyin.

Çay saatlerine, kahvaltılara hatta ara sıcak olarak akşam yemeği sofralarınıza da davet edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Sigara Böreği , Patatesli Sigara Böreği , Fırında Sigara Böreği , Airfryer'da Sigara Böreği , Kalem Börek , Börek Tarifleri

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Peynirli Sigara Böreği Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 630/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Peynirli Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka
500 gram lor peyniri
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz

4 adet yufka
500 gram lor peyniri
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:

1 su bardağı sıvı yağ

Kızartmak için:

1 su bardağı sıvı yağ

Peynirli Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

İç harcı için bir kaba peyniri, doğranmış maydanozu ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Yufkaları ilk önce 4'e kesiyoruz. Sonra 8 tane çıkacak şeklinde üçgen olarak kesiyoruz.
Üçgen yufkaların uzun tarafına iç harcından 1 kaşık ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz.
Tüm yufkaları aynı şekilde sarıyoruz.
Tavaya yağı ekleyip kızınca börekleri kızartıyoruz.
Afiyet olsun...
Peynirli sigara böreğini iç harcı için bir kaba peyniri, doğranmış maydanozu ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Yufkaları ilk önce 4'e kesiyoruz. Sonra 8 tane çıkacak şeklinde üçgen olarak kesiyoruz.
Üçgen yufkaların uzun tarafına iç harcından 1 kaşık ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz.
Tüm yufkaları aynı şekilde sarıyoruz.
Tavaya yağı ekleyip kızınca börekleri kızartıyoruz.
Peynirli sigara böreği hazır. Afiyet olsun.