Beş Çayına Hazır: Peynirli Patatesli Kıyır Poğaça Tarifi

Peynirli Patatesli Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram yumuşak tereyağı
• 1 kahve fincanı ayçiçek yağı
• 1 adet yumurta akı ((sarısı üzerine))
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1,5-2 su bardağı un ((kontrollü))
• 1 adet patates ((haşlanmış ezilmiş))
• 1 küçük boy kase beyaz peynir ((ezilmiş))
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 1 adet yumurt sarısı
• 1 tutam mavi haşhaş tohumu
• 1 tutam susam