Name: Yufka Kullanmadan: Peynirli Krep Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Kahvaltıların vazgeçilmezi krepten çok pratik bir börek yapıyoruz. Bu tarifte yufkaların yerini incecik nefis krepler alıyor. Arasına kaşar koyarak pişirdiğimiz krepler inanılmaz lezzetli oluyor. Her öğün keyifle tüketeceğiniz bu börekleri denemek için sizi mutfağa alalım. Ellerinize sağlık.

Kahvaltılıklar , Krep , Sütsüz Krep , Yoğurtlu Krep , Peynirli Krep , Krep Yapmanın Püf Noktaları , Krep Kaç Kalori

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Peynirli Krep Börek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
6 yemek kaşığı zeytinyağı
2,5 su bardağı süt
1,5 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
3-4 dal maydanoz

İçi için:

100 gram kaşar peyniri

Peynirli Krep Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kap içerisine yumurta, süt ve zeytinyağını alın ve çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu da ekleyip iyice karıştırın.
İnce kıyılmış maydanozu da ekleyin. Tavayı hafif yağlayın. Krep hamurundan bir kepçe alın ve tavaya dökün. Arkalı önlü pişirin.
Tüm hamur bitene kadar bu şekilde pişirin. Pişen krepleri bir tabağa alın. Krep tavasını bir parça tereyağıyla yağlayın.
Bir tane krebi tavaya alın.
Üzerine kaşar dilimleri yerleştirin ve kreple üstünü kapatıp arkalı önlü kaşar eriyene kadar orta ateşte pişirin. Tüm krepleri bu şekilde hazırlayın.
Sıcak servis edin. Afiyet olsun.