Mutfak senin için de bir terapiyse, beni Instagram'da da takip edebilirsin :)
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Pekmezli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
125 gram tereyağı
1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı un
Şerbeti için:
1 su bardağı su
1/2 su bardağı şeker
1 çay bardağı dut pekmezi
Pekmezli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve ayçiçek yağını tavaya alıyoruz. Eridikten sonra unu ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Orta ateşte sürekli kavuruyoruz. Kahverengi renk aldıktan sonra bırakıyoruz.
Su, şeker ve pekmezi bir kapta karıştırıyoruz.
Karışımı kavurduğumuz una ekliyoruz ve altını kısıyoruz, biraz daha karıştırıyoruz.
Kıvamını aldıktan sonra 10-15 dakika kadar dinlemeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Her Hali Nefis: Pekmezli Un Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!