Name: O Bir Efsane: Elmalı Rulo Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Yumuşacık keki ve enfes elmalı iç harcıyla beş çaylarınızı şenlendirecek bir tatlı geliyor. Elmalı rulo pastayı denemenin şimdi tam zamanı.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

8 kişilik

20 dakika

20 dakika

Elmalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Elmalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Uygun bir sos tenceresine rendelenmiş elma ve toz şeker ve limon suyunu alın ve orta ateşte suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin. Kenara alın içerisine ceviz ve baharatları ilave ederek karıştırın, soğutun.
Kek hamuru için; karıştırma kasesine yumurta ve toz şekeri alın ve 3-4 dakika boyunca mayonez kıvamına gelene kadar çırpın.
Daha sonra süt, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek bir odun kaşık ile iyice karıştırın.
Dikdörtgen bir fırın tepsisine yağlı kağıdını yerleştirin ve hazırladığınız elmalı harcı pişirme kağıdı üzerine eşit şekilde yayın.
Hazırladığımız hamuru elmalı harcın üzerine eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 17-20 dakika pişirin.
Keki fırından aldıktan hemen sonra bir başka pişirme kağıdına bir miktar pudra sekeri serpin ve pişen keki bu yağlı kapıda ters çevirin. Üst tarafta kalan yağlı kağıdından sıyırarak rulo şeklinde sarın.
İyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek dilimleyerek servis yapın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?