Name: Kırmızılığı Göz Alır: Orman Meyveli Yalancı Cheesecake
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Orman meyveli yalancı cheesecake tarifi, tatlı saatlerinde yeni gözdeniz olacak. Hazırlaması da sandığınızdan çok daha kolay. Üstelik pişirme, fırın ısıtma gibi dertleri de yok! Bu nefis tarif için sizleri mutfağa bekliyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Aysenur GÜRKAYA

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Orman Meyveli Yalancı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

1,5 paket pötibör (petibör) bisküvi
2,5 yemek kaşığı tereyağı

Orman Meyveli Yalancı Cheesecake Muhallebi İçin:

1 su bardağı irmik
1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

Orman Meyveli Yalancı Cheesecake'in Sosu İçin:

250 gram orman meyvesi ((dondurulmuş))
1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su

Orman Meyveli Yalancı Cheesecake'in Servisi İçin:

2-3 yaprak nane
1 avuç orman meyvesi

Orman Meyveli Yalancı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Orman meyveli yalancı cheesecake için bisküvileri rondodan geçirip erittiğimiz tereyağı ile karıştırıyoruz. Sonra kelepçeli kalıbımızın tabanına bardakla yayıyoruz ve buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
Sütü, irmiği, şekeri karıştırarak kaynatıyoruz. Suyla açtığımız nişastayı da ekliyoruz. Altını kapattıktan sonra tereyağı ekleyip ara ara karıştırıp buharı gidene kadar dinlendiriyoruz. Ardından bisküvilerin üzerine yavaşça döküp soğumaya bırakıyoruz.
Orman meyveleri şekeri ve 1 bardak suyla açtığımız nişastayı kaynatıyoruz. Blenderdan bir tur geçirip ezilmeyen parçaları küçültüyoruz, tamamen soğumuş ve katılaşmış olan muhallebinin üzerine döküyoruz.
İyice dinlenen tatlımızı nane ve donmuş meyvelerle süslüyoruz. Orman meyveli yalancı cheesecake hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?