Name: Kokusu Mutfağı Sarar: Orman Meyveli Labneli Kek
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Orman meyvelerinin ferahlığıyla labnenin kremamsı dokusunu bir araya getiren bu kek yeni favoriniz olacak. Yumuşacık kek her saate yakışacak.

tontikusta

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Orman Meyveli Labneli Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 su bardağı (1 parmak eksik) toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
1 adet limon kabuğu rendesi

Orman Meyveli Labneli Kek Kreması İçin:

200 gram labne
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilin
1 adet yumurta
1 kase orman meyvesi

Orman Meyveli Labneli Kek Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Orman Meyveli Labneli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Orman meyveli labneli kek için bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım. Sütü ve sıvı yağı ekleyelim biraz daha çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin bir spatula yardımıyla karıştırın. Son olarak limon kabuğu rendesini ekleyip bir kere daha çırpalım. Yağlı kâğıt serili dikdörtgen borcama hazırladığımız karışımı dökelim. Üzerine orman meyvelerinin bir kısmını serpelim.
Sos için yumurta, labne, un, pudra şekeri ve vanilini iyice çırpalım. Bir kepçe ile her bir dilime gelecek şekilde sosu hazırladığımız kek karışımına dökelim. Kalan orman meyvelerini de karışıma serpip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirelim.
Fırından çıkan kekin üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Orman meyveli labneli kek hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?