Tadına Doyum Olmaz: Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi

Tadına Doyum Olmaz: Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi

19 Mart 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Lezzetli, sağlıklı bir düğün yemeği olan Nevşehir usulü sulu köfte tarifini bir kez deneyince vazgeçemeyeceksiniz. O bildiklerinizden çok farklı.

sahrekapusuz

sahrekapusuz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram dana kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 2 adet yumurta
  • 2 çay bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1,5 litre su

Yapılış Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dana kıymayı bir tepsiye alalım.
  2. Yumurta ve bulgurları katıp karıştırın.
  3. Soğan rendesi ve baharatları ekleyin. Un ve su ilave edip kıvam alana kadar yoğurun.
  4. Sonra küçük yuvarlak şekiller verin. Kenara alın dinlendirin.
  5. Tencerede tereyağını eritin. İçine yemeklik doğranmış soğan koyup iyice kavurun.
  6. Salçasını ilave edin. Üzerine suyu koyup kaynamaya bırakın. Kaynayan suya köfteleri içine birer birer atın.
  7. 10 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
sahrekapusuz

sahrekapusuz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

İkisi Bir Arada: Sebzeli Köfte
Hazırlık süresi 20dk
KÖFTE

İkisi Bir Arada: Sebzeli Köfte

Leyla Günbay Leyla Günbay
Patlıcan ve Köftenin Uyumu: İslim Kebabı
Hazırlık süresi 30dk
ET

Patlıcan ve Köftenin Uyumu: İslim Kebabı

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Ekmek Bandırır: Pirinçli Sulu Köfte
Hazırlık süresi 10dk
ET

Ekmek Bandırır: Pirinçli Sulu Köfte

evdekendinpisir evdekendinpisir
Patatesin Katkılarıyla: Kıbrıs Köftesi
Hazırlık süresi 20dk
ET

Patatesin Katkılarıyla: Kıbrıs Köftesi

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Tadına Doyum Olmaz: Nevşehir Usulü Sulu Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • mrymsltn

    mrymsltn 30 Nisan 2021 12:30

    sebzeli cesniyi yemeğin suyuna mi ilave edicez
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 1 Mayıs 2021 17:40

      Evet yemeğin suyuyla birlikte ekleyebilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Karadeniz'in En Sevileni: Karalahana Yemeği
Hazırlık süresi 20dk
SULU YEMEK

Karadeniz'in En Sevileni: Karalahana Yemeği

mrs.sunlock mrs.sunlock
Yeliz'in Tarifi: Topalak Yemeği
Hazırlık süresi 20dk
BAKLİYAT

Yeliz'in Tarifi: Topalak Yemeği

yelizozkalayci yelizozkalayci
Yasin'in Tarifi: Hedik
Hazırlık süresi 15dk
BAKLİYAT

Yasin'in Tarifi: Hedik

Grs Grs
Gaziantep'in Meşhur Lezzeti: Yoğurtlu Yuvalama
Hazırlık süresi 1 saat
ET

Gaziantep'in Meşhur Lezzeti: Yoğurtlu Yuvalama

lezzeti_ala27 lezzeti_ala27
Ege Lezzetleri: Ege Usulü İzmir Köfte
Hazırlık süresi 30dk
ET

Ege Lezzetleri: Ege Usulü İzmir Köfte

Türk Mutfağı Haftası Türk Mutfağı Haftası

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Hem Hafif Hem Enfes: Çilek Güzeli
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Hem Hafif Hem Enfes: Çilek Güzeli

Özde Öz Özde Öz
Lezzet Dolu: Kolay Tavuk Köftesi
Hazırlık süresi 5dk
KÖFTE

Lezzet Dolu: Kolay Tavuk Köftesi

ozlemin_marifetleri_ ozlemin_marifetleri_
Hafif mi Hafif: Pandispanya Rüyası
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Hafif mi Hafif: Pandispanya Rüyası

Kakulelibirmutfak Kakulelibirmutfak
Turuncunun En Güzel Tonu: Pratik Havuçlu Toplar
Hazırlık süresi 15dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Turuncunun En Güzel Tonu: Pratik Havuçlu Toplar

Kakulelibirmutfak Kakulelibirmutfak
Kara Sevda: Kakaolu Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Kara Sevda: Kakaolu Kek

Kakulelibirmutfak Kakulelibirmutfak
Şaşırtan Lezet: Ispanaklı Krep Tatlısı
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Şaşırtan Lezet: Ispanaklı Krep Tatlısı

Ece Alpay Ece Alpay
Bereketli ve Enfes: Mercimekli Kuskus Salatası
Hazırlık süresi 10dk
VEJETARYEN

Bereketli ve Enfes: Mercimekli Kuskus Salatası

Deniz Şen Deniz Şen
Hafif Lezzet: Sütlü Brokoli Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Hafif Lezzet: Sütlü Brokoli Çorbası

Deniz Şen Deniz Şen
Pişmanlıklara Yer Yok: Alkali Hindistan Cevizli Toplar
Hazırlık süresi 5dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Pişmanlıklara Yer Yok: Alkali Hindistan Cevizli Toplar

Nagihan Tekin Nagihan Tekin
Çocuklar Gönül Rahatlığıyla Yesin: Şekersiz Süt Dilimi
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Çocuklar Gönül Rahatlığıyla Yesin: Şekersiz Süt Dilimi

Serçin Karadağ Serçin Karadağ
Şık Görünümüyle: Muzlu Pratik Manolya Tatlısı
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Şık Görünümüyle: Muzlu Pratik Manolya Tatlısı

zeliha buzcetin zeliha buzcetin
Hem Leziz Hem Besleyici: Kırmızı Lahana Salatası
Hazırlık süresi 5dk
SALATA

Hem Leziz Hem Besleyici: Kırmızı Lahana Salatası

Nagihan Tekin Nagihan Tekin