Name: Hem Göze Hem Damağa: Muz Kremalı Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 adet orta boy
Cuisine: Türk

Hem göze hem damağa hitap eden harika bir tarif ile karşınızdayız! Muz kremalı pasta tarifi ile dilediğiniz zamanlara hazırlayabileceğiniz enfes bir pasta hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Yasminlitarifler

ÜYE

Mutfak bir aşk;bir tutku.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Muz Kremalı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta ((kalıp büyükse 3 yumurta))
1 su bardağı şeker
2,5 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Krema için:

1 paket vanilyalı puding
2 su bardağı süt
1 adet muz
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
25 gram margarin

Çikolata sos için:

1,5 su bardağı süt
1 su bardağı su
1,5 çay bardağı toz şeker
2 tepeleme yemek kaşığı un
50 gram sütlü çikolata
25 gram margarin
2 yemek kaşığı kakao

Muz Kremalı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ekleyip diğer katı malzemeleri de eleyerek hamuru kabımıza döküyoruz.
Önceden 180 derece de ısıttığımız fırında 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan kekin ilk sıcağı geçince 1 su bardağı sütle ıslatıyoruz.
Krema için pudingi tarifteki sütten az yani 2,5 su bardağı süt ile pişiriyoruz. (Muhallebi gibi olması için.)
Ocaktan alınca içine margarin muz ve Hindistan cevizi ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
Son olarak çikolata sosumuz için çikolata ve margarin hariç tüm malzemeleri tenceremize alıp pişiriyoruz.
Ocaktan alıp içine çikolata ve margarini ekliyoruz. Soğuyan kremayı kekin üzerine döküp yarım saat dolapta bekletiyoruz.
Daha sonra çikolata sosunu da dökerek en az 4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?