Günün herhangi bir saatinde yiyebileceğiniz harika bir meze veya dip sos. Kıvamı ve lezzeti çok iyi olan bu tarifi mutlaka deneyin. Bu enfes meze tarifine bayılacaksınız. Afiyet olsun.
Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim @cookwithemine
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Muhammara Tarifi İçin Malzemeler
1 adet közlenmiş biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı galeta unu
1 diş sarımsak
1/2 tatlı kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı tuz ((salçanız tuzluysa eklemenize gerek yok))
1/2 çay bardağı zeytinyağ
1/2 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)
Muhammara Tarifi Nasıl Yapılır?
Biberi fırında, ocakta, mangalda veya airfryerda közleyin. Közledikten sonra hemen bir saklama kabı veya poşete alıp kapatın bu şekilde soğuduktan sonra soyması kolay olacaktır.
Tüm malzemeleri robottan çekin, üzerine biraz zeytinyağı gezdirin, ceviz ve maydanozla süsleyip servis edebilirsiniz.
Merhaba Sevde Hanım, tarifimizi tekrar gözden geçirdik. Dikkatiniz ve geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz. 1 adet közlenmiş biber kullanmanız yeterli olacaktır. Sevgiler :)
20 Dakikada Meze: Muhammara Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4Neslihan Küçük 23 Mart 2023 09:16
Leyla Günbay 23 Mart 2023 10:44
sevdesari 9 Haziran 2022 11:50
Ege Şahin 9 Haziran 2022 12:31