Name: Çıtır mı Çıtır: Muhallebili Milföy Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Çıtır mı Çıtır: Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi

Canı tatlı isteyip, uzun uzun, pişirme ve bekleme aşamalarından sıkılanlar için harika bir sütlü tatlı önerimiz var! Hem pratikliği, hem de hafif tadıyla sizi mest edecek, her mevsim için hazırlayabileceğiniz türden bir tarif. Üstelik birçok farklı aroma ile de deneyip kendi damak zevkinize göre bir tatlı haline getirmeniz de mümkün!

Üzerine bir de pudra şekeri dökünce, ilk görüşte aşka benzer bir duygu veriyor. O zaman haydi malzemeleri hazırlayalım, tatlımızı şipşak hazırlayalım!

Sütlü Tatlı Tarifleri , Tatlı Tarifleri , Muhallebi , Muhallebi Yapmanın Nefis Püf Noktaları , Değişik Sütlü Tatlı Tarifleri

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
1,5 çay bardağı toz şeker
2,5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1/2 paket toz krem şanti
10 adet milföy hamuru ((küçük kareler halinde kesilmiş))

Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Muhallebisi için; süt, mısır nişastası, toz şeker, un ve yumurta sarısını tencerede koyu kıvam alana dek pişirin. Ocaktan alıp oda sıcaklığında bekletin.
Küçük eşit kareler halinde kestiğiniz milföy hamurlarını 185 derece fırında 15 dakika pişirin.
Oda sıcaklığında soğumuş olan kremanın üzerine toz krem şanti ekleyin ve çırpın. Sıkma poşetine aktarıp buzdolabında soğutun.
Fırında pişmiş olan milföy hamurlarını ortadan ikiye kesip ortalarına krema sıkıp kapatın.
Üzerine pudra şekeri ve toz antep fıstığı ilave edip servis edin, afiyet olsun!