Hep Olsa Hep Yenir: Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek ((170 gram))
• 3 su bardağı su ((300 ml))
• 1 su bardağı köftelik ince bulgur ((160 gram))
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tane karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 adet limonun suyu
• 4 dal taze soğan
• 1/2 demet dereotu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı