Name: Sağlıklı Lezzet: Mercimek Cipsi
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Sağlıklı ve içerisinde ne tarz malzemelerin olduğunu bileceğiniz bir cips hazırlayacaksınız. Mercimek cipsi tarifi için gerekli malzemeler hemen elinizin altında. Şimdiden ellerinize sağlık.

İpek Bertan

ÜYE

Anyone can cook. But only the fearless can be great.🚌

Mercimek Cipsi Kalorisi Ne Kadar: 187/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Mercimek Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tutam haşhaş
1 tutam çörek otu
1 tutam karabiber
1 tutam taze baharat karışımı

Mercimek Cipsi Tarifinin Püf Noktası

Mercimek 1 gece önceden ıslatılmalı. Hamur ince bir tabaka halinde tepsiye yayılmalı bu çıtır çıtır olması için oldukça önemli. Kırmızı mercimek, zeytinyağı ve tuz ile hamuru yaptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip eklememek tamamen isteğinize bağlı aslında. Bunlar dışında canınızın istediği malzemeleri de kullanabilirsiniz.

Mercimek Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?

1 gece önceden ıslatılmış kırmızı mercimeği soğuk suyla iyice yıkayın, süzün ve rondoya alın.
Üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyip iyice çekin. Cipsin hamurunu elde ettikten sonra diğer malzemeleri ekleyin.
Bir kaç tur daha tüm malzemeyi rondodan çektikten sonra tepsiye koyduğunuz yağlı kağıt üzerine ince bir tabaka halinde iyice yayın.
200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişecek, tahmini 25-30 dakika pişmiş oluyor. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?