Tane Tane Dökülür: Mantarlı Havuçlu Pilav Tarifi

Tane Tane Dökülür: Mantarlı Havuçlu Pilav Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Şöyle misler gibi tereyağı kokan, tane tane dökülen pilavları sevmeyenimiz yoktur. Özellikle de farklı baharatlarla piştiğinde damakları şenlendirecek bir pilav oldu mu sofrada, değmeyin keyfinize. Hem görsel şölen hem de damaklara ziyafet olacak bir tarifimiz var. Yedikçe yedirten, misler gibi kokusuyla cezbeden mantarlı havuçlu pilav tarifi karşınızda!

Mantar ve havucun muhteşem uyumu, tane tane dökülen pirinçleriyle bu tarif şu zamana kadar denediğiniz en güzel pilav tariflerinden birine dönüşüyor. Yanına dilediğiniz ana yemekle servis edebilir, mükellef bir sofraya dönüştürebilirsiniz. Misler gibi kokular yükselmeye başlasın o zaman mutfaktan! Mantarlı havuçlu pilav tarifimizi denemeye buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Mantarlı Havuçlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram mantar
  • 2 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 1,5 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı ılık su

Yapılış Mantarlı Havuçlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları temizleyin ve küp küp doğrayın. Havuçları da ince jülyen şekilde doğrayın.
  2. Bir tavaya birkaç yemek kaşığı kadar sıvı yağ aktarın. Havuçları aktarıp 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından tavadan çıkarıp bir tabağa alın.
  3. Mantarları da bu tavada hafif kavurup bir tabağa alın.
  4. Pilav tenceresine tereyağını aktarın. Tereyağı eriyince pirinçleri ilave edin. Orta ateşte pirinçlerin rengi saydamlaşana kadar kavurun.
  5. Pilavınıza suyu, baharatları, defne yaprağını, mantar ve havucu aktarın. Güzelce karıştırıp kapağını kapatın.
  6. Suyunu çekene kadar 15 dakika pişirin. Suyunu tamamen çekince ocağın altını kapatın.
  7. Pilavı kapağı kapalı bir şekilde demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra güzelce karıştırarak karıştırın ve servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.


Tane Tane Dökülür: Mantarlı Havuçlu Pilav Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Tuğba Odabaşı

    Tuğba Odabaşı 22 Mayıs 2020 01:27

    Defne yaprağını ne zaman koyacağız
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 22 Mayıs 2020 06:59

      Baharatlarla birlikte ekleyebilirsiniz :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)