Name: Hem Leziz Hem Sağlıklı: Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanatları
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hem Leziz Hem Sağlıklı: Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanatları Tarifi

Çok severek tüketeceğiniz nefis bir tavuk yemeğiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

Melek Çelik

ÜYE

Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkmıyor 🥰

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanatları Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram tavuk kanat
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane

Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanatları Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavukları yıkıyoruz, geniş bir kaba alıyoruz.
Ayrı bir yerde sarımsakları rendeliyoruz, yoğurdu ve sütü ilave ediyoruz.
Salçayı, baharatları ve tuzu ilave ediyoruz. Tavukları bu sosta iyice harmanlıyoruz. İki saat buzdolabında, üzeri kapalı bekletiyoruz.
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine diziyoruz. 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika, altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Kontrollü pişirin mutlaka. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?