Çay Saatlerine Geliyor: Leopar Poğaça Tarifi

Çay Saatlerine Geliyor: Leopar Poğaça Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Görüntüsüyle herkesi mest eden, dışı çıtır, mayalı bu poğaça için sizi mutfağa alalım.

birazyemek_

birazyemek_

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Leopar Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1 adet yumurta
  • 2-3 su bardağı un

Sos İçin:

  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi İçin:

  • 1 kase peynir
  • 1 kase maydanoz

Püf noktası Leopar Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun güzel mayalanması için su ve sütün sıcaklığının iyi olması gerekir. Hamurun üzerine sos mutlaka kaşıkla dökülmeli.

Yapılış Leopar Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru mayalamak için süt, su, şeker ve maya bir kapta karıştırılır.
  2. Tuz, yumurta, sıvı yağ ilave edilir. Un yavaş yavaş eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir.
  3. Hamur kabı sarılarak 40 dakika kadar mayalandırılır.
  4. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır, içine peynirli maydanozlu harçtan konur ve yuvarlak şekil verilir. Tepsiye dizilir.
  5. Bir kasede sosu için yazan tüm malzemeler karıştırılır. Tepsiye dizilen hamurların üzerine bu sos kaşıkla bolca dökülür.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Çay Saatlerine Geliyor: Leopar Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!