Name: Mercimek de Var: Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk

Çok doyurucu bir pilav, içinde neler yok ki... Kurutulmuş domates ve yeşil mercimekle bulgurun uyumuna bayılacaksınız. Hemen deneyin.

Çağla Olgun

ÜYE

mutfakta bir macir kızı

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı haşlanmış mercimek
1 su bardağı bulgur
1 kase kurutulmuş domates
1 adet soğan
2,5 su bardağı su
1 tutam kurutulmuş reyhan
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı

Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle yeşil mercimeği haşlayalım. Kurutulmuş domatesleri sıcak suda bekletelim.
Tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı margarin koyalım. Soğanları küp küp doğrayalım, kavurmaya başlayalım.
Kavrulan soğanlara yeşil mercimek ve bulguru ilave ederek biraz daha kavuralım.
Kurumuş domatesleri küp küp doğrayalım, tencereye ilave edelim. Üzerine biraz kurumuş reyhan ve biraz da tuz ilave edelim.
2 su bardağı su ekleyip yaklaşık 25 dakika suyunu çekene kadar pişirelim. Sıcak servis edelim.

Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifinin Servis Önerisi

Servis etmeden önce taze nane doğrayıp pilavımızın içine atıp şöyle bir karıştırırsak mis gibi nane kokusuyla da servis yapabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Mercimek de Var: Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Çağla Olgun

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kurutulmuş Domatesli Bulgur Pilavı Tarifinin Servis Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Çağla Olgun