Name: Islak Dokusuyla: Kremalı Portakallı Puding Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Islak Dokusuyla: Kremalı Portakallı Puding Kek Tarifi

Kış günlerinde çayın yanına lezzetli bir tatlı arıyorsanız, kremalı portakallı puding kek tam da istediğiniz tarif olabilir. Tereyağıyla hazırlanan kek hamuru şipşak hazırlanıyor, fırında iyice kabarana kadar pişiyor. Taze portakal suyuyla hazırladığımız şurubu da çektiğinde, hafif ama şerbetli bir tatlı halini alıyor.

Farklı tatlılar denemeyi seviyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin deriz. Bildiğimiz keklerden çok farklı olan portakallı puding keki her tadan tarifini isteyecek! Afiyet olsun.

Sütaş

ÜYE

Çiftlikten Sofralara Doğal Lezzet!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Kremalı Portakallı Puding Kek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket Sütaş Krema
125 gram Sütaş Tereyağı
1 su bardağı Sütaş Süt (+2 yemek kaşığı)
1,5 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
2 paket vanilin
3 adet yumurta ((oda sıcaklığında))
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Şurubu İçin:

1 su bardağı portakal suyu
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Kremalı Portakallı Puding Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Geniş bir kasede Sütaş Tereyağı, portakal kabuğu, şeker ve vanilyayı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtaları ekleyip çırpın. Elenmiş un ve tuzu ekleyerek karıştırın. Sütaş Süt'ü ilave edin. Hamuru kalıba doldurun.
180 derece fırında 40 dakika pişirin.
Şurubu için, portakal suyu, toz şeker ve rendelenmiş portakal kabuğunu tencerede kaynatın. 10 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra ocaktan alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Pişen kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra hazırladığınız şurubu keke gezdirin.
Sütaş Krema'yı koyu kıvam alana dek çırpın.
Keki dilimledikten sonra çırpılmış kremayla servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?