Çok Hafif: Bal Kabaklı Köpük Tatlısı Tarifi

05 Ocak 2022

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Çok Hafif: Bal Kabaklı Köpük Tatlısı Tarifi

Hafif sütlü tatlıları seviyorsunuz, fakat kabak tatlısı gibi tatlardan da vazgeçemiyor musunuz? Tam size göre bir tarifimiz var!

Yumuşacık bir muhallebi yapıyoruz ve ona bal kabağı püresiyle renk ve lezzet katıyoruz. Ardından iyice kabartarak çırptığımız kremayı aşamalı olarak ekliyoruz. Köpüklü yapısı, hafif dokusu ve iştah açan rengiyle, mus kıvamında nefis bir tatlı ortaya çıkıyor. Dilerseniz muhallebiye dilediğiniz tatlı baharatları ekleyebilir, tatlının üzerini dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.

Buyurun sizleri mutfağa alalım!

Sütaş

Sütaş

ÜYE

Çiftlikten Sofralara Doğal Lezzet!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Bal Kabaklı Köpük Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket Sütaş Krema
  • 2,5 su bardağı Sütaş Süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 paket vanilin
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 dilim bal kabağı ((haşlanmış, ezilmiş))
  • 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1 tutam tuz

Yapılış Bal Kabaklı Köpük Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, toz şeker, un, vanilin ve yumurta sarısını derin bir tencereye ekleyin ve karıştırıp ocağın altını açın.
  2. Koyu kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi derin bir kaseye alıp oda sıcaklığında soğutun.
  3. Bal kabağını haşlayın ve pudra şekeri, tarçın ve tuz ilave edip püre haline gelene dek blender ezin.
  4. Sütaş Krema'yı katı bir köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
  5. Soğumuş olan muhallebinin üzerine bal kabağı püresini ekleyip karıştırın.
  6. Sütaş Krema'yı da 3 seferde olacak şekilde kaseye ekleyin ve kremayı söndürmeden, spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak karışıma yedirin. Üzerini süslemek için bir miktar kremayı küçük bir sıkma torbasına alın.
  7. Köpük tatlısını kaselere eşit olarak paylaştırın. Daha soğuk servis etmek için buzdolabında minimum 2 saat dinlendirebilirsiniz.
  8. Üzerini çırpılmış krema ve tarçınla süsleyip servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Bal Kabaklı Köpük Tatlısı Yanına İyi Gider

Şipşak Hazırlanır: Bisküvili Kup Tatlı
Hazırlık süresi 20dk
SÜTLÜ TATLI
5

Şipşak Hazırlanır: Bisküvili Kup Tatlı

Sütaş Sütaş
Mayhoş Sevenlere: Vişneli Bardak Tatlısı
Hazırlık süresi 15dk
SÜTLÜ TATLI

Mayhoş Sevenlere: Vişneli Bardak Tatlısı

Sütaş Sütaş
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Sütaş

Sütaş

ÜYE

Çiftlikten Sofralara Doğal Lezzet!

Sıkça Yenen Konular

Baklavalık Yufkadan: Portokalopita
Hazırlık süresi 40dk
MEYVELİ TATLI

Baklavalık Yufkadan: Portokalopita

Ferhat Bora Ferhat Bora
Sunumu Başka: Hürrem Gözü
Hazırlık süresi 15dk
SÜTLÜ TATLI

Sunumu Başka: Hürrem Gözü

evdekendinpisir evdekendinpisir
Aylarca Taze Kalır: Ayva Helvası
Hazırlık süresi 40dk
MEYVELİ TATLI

Aylarca Taze Kalır: Ayva Helvası

Ferhat Bora Ferhat Bora
O Şekersiz Bir Kahraman: Avokadolu Puding
Hazırlık süresi 15dk
SÜTLÜ TATLI

O Şekersiz Bir Kahraman: Avokadolu Puding

Yemek Yolculuğu Yemek Yolculuğu

Çok Hafif: Bal Kabaklı Köpük Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • anekdot

    anekdot 31 Mart 2022 11:35

    biz üzerine kivi de dilimledik hoş oldu. balkabağını farklı şekilde kullanmak için güzel ama misafire çıkartmak için daha başka bir tarif lazım
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 31 Mart 2022 13:29

      Ellerinize sağlık! Bal kabağı içeren daha bir çok tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Yok Böyle Lezzet: Ayvalı Muhallebi
Hazırlık süresi 10dk
SÜTLÜ TATLI

Yok Böyle Lezzet: Ayvalı Muhallebi

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Baş Döndürür: Muzlu Bisküvili Puding
Hazırlık süresi 10dk
SÜTLÜ TATLI

Baş Döndürür: Muzlu Bisküvili Puding

Alp Tuncer Alp Tuncer
En Kusursuz Haliyle: Zencefilli Bal Kabaklı Tart
Hazırlık süresi 29dk
MEYVELİ TATLI

En Kusursuz Haliyle: Zencefilli Bal Kabaklı Tart

Vestel Vestel
Mis Gibi Kokar: Muzlu Puding
Hazırlık süresi 5dk
SÜTLÜ TATLI

Mis Gibi Kokar: Muzlu Puding

Leyla Günbay Leyla Günbay
Hafif Tatlı, Nefis Kokulu: Muzlu Bademli Puding
Hazırlık süresi 10dk
SÜTLÜ TATLI

Hafif Tatlı, Nefis Kokulu: Muzlu Bademli Puding

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

İki Kat Lezzet: Supangleli Tavuk Göğsü
Hazırlık süresi 17dk
TATLI

İki Kat Lezzet: Supangleli Tavuk Göğsü

Sevims_kitchen Sevims_kitchen
Sandığınızdan Kolay: Frambuazlı Turta
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Sandığınızdan Kolay: Frambuazlı Turta

Yemek Çukuru Yemek Çukuru
Dışarıda Yemeye Son: Limonlu Ev Yapımı Cheesecake
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Dışarıda Yemeye Son: Limonlu Ev Yapımı Cheesecake

Tatlimsimutfak Tatlimsimutfak
Sunumu Ayrı Güzel: Gelin Bohçası
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Sunumu Ayrı Güzel: Gelin Bohçası

evdekendinpisir evdekendinpisir
Sütlü Tatlı Aşıklarına: Karamelize Bisküvi Ezmeli Manolya Tatlısı
Hazırlık süresi 40dk
TATLI

Sütlü Tatlı Aşıklarına: Karamelize Bisküvi Ezmeli Manolya Tatlısı

Melek Ünal Melek Ünal
İkisi Birlikte: Tiramisu Tart Kek
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

İkisi Birlikte: Tiramisu Tart Kek

rahimemutfakta rahimemutfakta
Yumuşacık Kremasıyla: Frambuazlı Ev Yapımı Cheesecake
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Yumuşacık Kremasıyla: Frambuazlı Ev Yapımı Cheesecake

Fatma Fatma
Her Kat Ayrı Tat: Narlı İrmikli Tatlı
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Her Kat Ayrı Tat: Narlı İrmikli Tatlı

rahimemutfakta rahimemutfakta
Yılbaşı Masalarınızı Süsleyecek: Pavlova Çam Ağacı
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Yılbaşı Masalarınızı Süsleyecek: Pavlova Çam Ağacı

Tatlimsimutfak Tatlimsimutfak
Pastanelere Taş Çıkarır: Pastacı Kreması
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Pastanelere Taş Çıkarır: Pastacı Kreması

kendidunyasinca52 kendidunyasinca52
Mutlu Eder: Antep Fıstıklı Cheesecake
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Mutlu Eder: Antep Fıstıklı Cheesecake

Bedia Akbıyık Bedia Akbıyık
Yiyenler Çok Şaşıracak: Yalancı Kestane Şekeri
Hazırlık süresi 40dk
TATLI

Yiyenler Çok Şaşıracak: Yalancı Kestane Şekeri

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk