Name: Kendimizi Şımartıyoruz: Kremalı Karamelize Soğanlı Mantarlı Makarna
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Canı makarna çekenler buraya! Tam hafta sonu şımarmalık bir tarif geliyooor! Favorim her zaman kremalı makarnalar, bugün de kremalı bir makarna pişirdim. Daha pişerken bile yemek isteyeceksiniz!

Josyellowkitchen

ÜYE

Instagram Adresi: josyellowkitchen_

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kremalı Karamelize Soğanlı Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

¾ paket kelebek makarna
2 adet orta boy soğan
1 kase bebek ıspanak
1 kase mantar
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krema
1 su bardağı mozzarella peyniri ((parmesan veya eski kaşar da olur))
1 çorba kaşığı balzamik sirke
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Kremalı Karamelize Soğanlı Mantarlı Makarna Tarifinin Püf Noktası

İsteyen en son sosla birleştirirken içerisine birazcık daha rende peynir ekleyebilir.

Kremalı Karamelize Soğanlı Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

İnce ince kestiğiniz soğanları bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip çevirmeye başlıyoruz. Birazcık pişirdikten sonra balzamik sirkeyi ekleyip azıcık tuz ekliyoruz. Soğanlar iyice ölüp renkleri dönünce kenara alıyoruz.
Aynı tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip mantarları alıyoruz. Suyunu çekmeye yakın rendelediğimiz sarımsakları ekliyoruz ve suyunu çekince ıspanakları ekliyoruz. Pişince kenara alıyoruz.
Ayrı hafif derin bir tavaya tereyağını alıp bir paket kremayı boşaltıyoruz. Karabiber ve tuz ekliyoruz, birazcık kaynayınca da mozzarellayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Bu esnada makarnayı da haşlamaya başlıyoruz. Fokurdadıktan sonra 10 dakika kadar tutuyoruz.
Kremanın altını kısıp soğanları ve ıspanaklı mantarları ekliyoruz.
Sos tavada sıcak beklerken makarnaları da süzüp aynı tencerede sos ve makarnayı birleştiriyoruz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Kendimizi Şımartıyoruz: Kremalı Karamelize Soğanlı Mantarlı Makarna Tarifi

Josyellowkitchen

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Kremalı Karamelize Soğanlı Mantarlı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Kremalı Karamelize Soğanlı Mantarlı Makarna Tarifinin Püf Noktası

Kremalı Karamelize Soğanlı Mantarlı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Josyellowkitchen