Tadı Büyüler: Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi

Tadı Büyüler: Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kremalı brokoli çorbası tarifi, kış sebzelerini ve özellikle brokoliyi sevmeyenleri şaşırtmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

thecooknaturally

thecooknaturally

ÜYE

#hayaletuygulayaşa
Tariflerimin yapılış videoları ve tüm görseller için instagram hesabıma göz atmayı unutmayın🥳

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram brokoli
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı sıvı krema
  • 2-3 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz

Püf noktası Kremalı Brokoli Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Eğer kıvamı koyu olursa su ekleyebilirsiniz.

Yapılış Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yıkayıp doğradığımız havucu, brokoliyi ve soğanı tencereye alıyoruz. 2-3 su bardağı (üzerini geçecek kadar) sıcak suyumuzu ekledikten sonra yumuşayana kadar haşlanmaya bırakıyoruz.
  2. Sebzelerimiz haşlandıktan sonra başka bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  3. Kavrulan unun üstüne 2 su bardağı sütümüzü de yavaş yavaş ekleyerek beşamel sosumuzu karıştırıp kaynatıyoruz.
  4. Sütlü karışımın üzerine sebzelerimizi ekliyoruz. Haşladığımız sebzelerin suyunun yarısını da ilave ediyoruz. (Ben kıvamı koyu olunca biraz fazla ekledim, siz de çorbanıza göre ayarlayabilirsiniz)
  5. Blender ile iyice eziyoruz. Üzerine kremayı, tuzu ve karabiberi de ekleyerek 5 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
thecooknaturally

thecooknaturally

ÜYE

#hayaletuygulayaşa
Tariflerimin yapılış videoları ve tüm görseller için instagram hesabıma göz atmayı unutmayın🥳


Tadı Büyüler: Kremalı Brokoli Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • niloyo

    niloyo 14 Şubat 2021 13:43

    Harika oldu harikaaa
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)