Kokusu da Tadı da Enfes: Kıymalı Ispanaklı Gözleme Tarifi

Kıymalı Ispanaklı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilogram un
• 1 su bardağı su ((hamur kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar))
• 2 çay kaşığı tuz

Ispanaklı harç için:

• 300 gram ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kase peynir

Kıymalı harç için:

• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tutam pul biber