Name: Kızarmış Ekmeği Hazırla: Köz Sebzeli Atom
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Köz sebzeli atom, sağlıklı mezeler dünyasından bir seçenek. Hem göz alıcı renkleriyle hem de zengin lezzetiyle sofraları süsleyen bu meze, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenlerin vazgeçilmezi olmaya aday.

Köz sebzeli atom, genellikle büyük bir servis tabağında renkli bir şekilde düzenlenerek sunuluyor. Üzerine taze otlar veya çörekotu serperek görünümünü ve lezzetini artırabilirsiniz. Salatanızı zeytinyağı ve limon sosu ile hafifçe marine ederek daha da lezzetlendirebilirsiniz. Hadi, buyurun tarife. Afiyet olsun!

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Köz Sebzeli Atom Kalorisi Ne Kadar: 484/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Köz Sebzeli Atom Tarifi İçin Malzemeler

2 adet közlenmiş patlıcan
2 adet kapya biber ((közlenmiş))
4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
2 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane

Köz Sebzeli Atom Üzeri İçin:

4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet yeşil biber ((acı))

Köz Sebzeli Atom Tarifi Nasıl Yapılır?

Köz sebzeli atom için bir kaseye yoğurtlar, rendelenmiş sarımsak, nane, tuz, ufak doğranmış köz patlıcan ve kapya biberi alın. İyice karıştırın. Servis tabağına aktarın.
Tavaya zeytinyağını alın ve küçük doğranmış acı biberleri kavurun.
Mezenin üzerine dökerek servis yapın.
Köz sebzeli atom hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?