Name: İncecik Sarılmış: Kolay Yaprak Sarma
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 1 orta boy tencere
Cuisine: Türk

Bu sarmanın sırrını herkes bilmek isteyecek! Her lokması ayrı bir mutluluk… İncecik sarılmış, limon kokulu, zeytinyağıyla parlayan yaprak sarmalar... Zeytinyağlı yaprak sarma yapımı, pişirme süresi ve lezzet sırları burada!

OburYemek

ÜYE

Tariflerin devamı için instagram @oburyemek 😍Gerçek, pratik ve bizden lezzetler..
Lezzet paylaştıkça çoğalır, sende gel! 🍴

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Kolay Yaprak Sarma Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı pirinç
1 su bardağı su
4 adet orta boy soğan
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 adet limonun suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tutam tuz

Kolay Yaprak Sarma Tarifinin Püf Noktası

Kesinlikle yaprak seçimi önemli. İnce damarsız olmasına mutlaka dikkat edin.

Kolay Yaprak Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan, sarımsak tuz ve şekerle kavrulur. Salça ve pirinç sırasıyla kavrulur. Baharatlar eklenir. 1 su bardağı suyun içine 1 limon suyu ve nar ekşisi eklenir.
Bu karışım pirinç içine eklenir ve çektirilir. 10 dakika demlendirilir ve asma yaprağına sarılır.
Tencereye konur ve üzerine 1 limon suyu, iç harcın dibinde kalan yağ ve sudan oluşan bir karışım hazırlanır.
Dolmaların üzerine kapak kapatılır ve kapağın hizasına kadar bu karışımdan ilave edilir.
1 saate yakın pişirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.