Şifa Dolu: Kemik Suyu Çorbası Tarifi

Şifa Dolu: Kemik Suyu Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Hem lezzetli, hem şifa deposu mükemmel bir çorba tarifi... Kemik suyu çorbası tarifi için mutfak sizi bekler.

Rubiko’s Kitchen

Rubiko’s Kitchen

ÜYE

Animal Lover!
Cats’ Mom! 🐱
Nurse! 💉
Cooker🧑🏻‍🍳
Eater 🫠

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Kemik Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 8-9 parça kuzu kemiği
  • 6 su bardağı su
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tutam tuz
  • 2 diş sarımsak

Yapılış Kemik Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kemikleri 6 bardak suyla yaklaşık yarım saat kadar haşlayalım.
  2. Daha sonra suyun içinde hiçbir kemik kalıntısı kalmayacak şekilde süzelim.
  3. Suyu bir iki taşım daha kaynamaya bırakırken yumurta, un ve unu çırpma teli yardımıyla pürüzsüz oluncaya dek karıştıralım.
  4. Kaynayan kemik suyu işe ılıştırarak tencereye sürekli karıştırarak ekleyelim.
  5. Tuzunu ve ezilmiş sarımsağı da ekleyip altını kısalım ve 15 dakika daha kaynarken bir de tereyağında toz biberi hafif yakalım.
  6. Servis ederken bir kaşık çorbanın üzerinde gezdirelim, ben kruton ekmekle de servis ediyorum. Dilerseniz siz de tercih edebilirsiniz çok yakışıyor, afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Şifa Dolu: Kemik Suyu Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 19 Ağustos 2025 15:25

    baya iyi zorluğu yok hiç. sadece kemikleri kandan tozdan arındırmak için 5 dk kaynatıp temiz suyla devam etmek lazım
    • Yemek.com

      Yemek.com 20 Ağustos 2025 06:21

      Ellerinize sağlık, şifa olsun 😊
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)