Bol Cevizli: Kaymaklı Pekmezli İrmik Helvası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pekmezli kaymaklı irmik helvası, Türk mutfağının en sevilen tatlısı olmaya aday. Bu tatlı, sağlıklı ve doğal malzemelerle yapılan geleneksel bir tarif. İrmik, süt, pekmez ve kaymak gibi basit ancak lezzetli bileşenlerle hazırlanan bu tatlı, sofralara şıklık ve lezzet katmak için çok uygun.

Pekmezli kaymaklı irmik helvasının tadı, irmiğin kavrulmasıyla ortaya çıkan hafif kızarıklık, pekmez ile tatlandırılması ve üzerine konulan kaymakla zenginleşir. Bu tatlı, özellikle kış aylarında sıcak olarak servis edilerek, soğuk günlerde içinizi ısıtacak. 

Bu tatlı, misafirlerinize ikram etmek için ideal bir seçenek. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi memnun eden pekmezli kaymaklı irmik helvası tarifini deneyerek, sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz.

Alara Yeğen

Alara Yeğen

EDİTOR

Yemek.com / Yemek İçeriği Üreticisi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Kaymaklı Pekmezli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 85 gram kaymak
  • 3/4 su bardağı ceviz
  • 1/2 su bardağı üzüm pekmezi ((veya keçiboynuzu pekmezi))
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Kaymaklı Pekmezli İrmik Helvası Üzeri İçin:

  • 1 tutam toz Antep fıstığı

Yapılış Kaymaklı Pekmezli İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pekmezli kaymaklı irmik helvası için kaymağı geniş bir tavaya alıp eritin.
  2. Cevizleri hafifçe iri kalacak şekilde doğrayın ve kaymak eridikten sonra tavaya ekleyip birkaç dakika kavurun.
  3. Cevizler kavrulduktan sonra irmiği ekleyip karıştırın ve hafifçe renk alana dek kavurun.
  4. Ayrı bir kasede süt ve pekmezi karıştırın.
  5. İrmikler de kavrulduktan sonra pekmezli sütü tavaya ekleyip sürekli karıştırarak yedirin.
  6. Sütü çekip kıvam aldıktan sonra çok katılaşmadan ocaktan alın.
  7. Arzuya göre bal ve tarçın ile tatlandırıp sıcakken servise sunun.
  8. Servis ederken süslemek için toz Antep fıstığı kullanabilirsiniz. Kaymaklı pekmezli irmik helvası hazır. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bol Cevizli: Kaymaklı Pekmezli İrmik Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!