Name: Kişi Başı 3.75 TL: Katmer Spagetti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kişi Başı 3.75 TL: Katmer Spagetti Tarifi

Sınav zamanlarında en çok annelerimizin yaptığı yemekleri özlemiyor muyduk? Şöyle zeytinyağlı yaprak sarmalar, içli köfteler, mantılar... Hepsi tek tek geçmiyor mu aklınızdan ders çalışırken?

Biliyoruz annelerimizin elinin lezzetini mutfağınıza getiremeyiz. Ama sizleri hem ekonomik hem de pratik nefis bir tarifle tanıştırabiliriz.

Hani o marketlerde günlük ekmeklerin yanında duran hazır katmerler var ya onlarla size minik bir ziyafet hazırlayacağız. Klasik makarna paketlerinden sıkıldıysanız sizi nefis bir yemekle tanıştırıyoruz. Öyleyse videoyu buraya bıraktık.

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Katmer Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

3 adet hazır katmer
2 su bardağı domates püresi
1 yemek kaşığı acı sos
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin:

2 tatlı kaşığı lor peyniri
1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Katmer Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Katmeleri sosla karıştırırken bölmemeye özen gösterin.

Katmer Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Katmeri uzun 2 cm kalınlığında şeritler halinde kesin.
Katmerleri cam bir kaba alın. Domates püresi, acı sos, kekik ve tuzu ilave ederek fazla hırpalamadan karıştırın.
Sıcak suyu ekleyin ve katmerlerin fırından önce yumuşamasını sağlayın.
En son karabiberi ekleyin ve 20 dakika fırınlayın.
Fırından çıkar çıkmaz çukur tabağa alın. Lor peyniri ve maydanoz ekleyerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!